牛羊是反刍动物，我们知道，反刍动物有四个胃：廇胃、网胃、瓣胃和邹胃，其中瘤胃象瘤子一样，是一个巨大的发本酵罐，又是一个储草的仓库，牛羊在野外放牧时，忽忙将草食入瘤胃内，等晚上回舍休息时，便将瘤胃内的草反回到口中，用牙齿进行机械性的磨碎，再进入瘤胃，以便在瘤胃中在纤毛虫的作用下进行发酵。这一过程我们把它叫做“反刍”，有的地方也叫“倒嚼”。反刍是牛羊等反刍动物特有的生理特性，非常重要，如果反刍减弱，就会出现，瘤胃臌气，严重时会危及生命，造成巨大的经济损失。

通常我们用于养牛羊的饲草饲料中也含有   量的矿物质，然而存在着两方面的问题：一是矿物质的含量不平衡、不   ；二是其中的矿物质，特别是一些微量元素常被键亲密的联结，难以为牛羊机体吸收。舔盐砖是依据牛羊的生理特点，经加工而成的易被牛羊机体吸收的添加剂，牛羊机体需要的多就舔的多，需要的少就舔的少。而且方便，省工。

1、牛羊舔砖的硬度   适中，以便使牛羊的舔食量在      的范围之内。若牛羊的舔食量过大，就需增大黏合剂的添加比例;若牛羊的舔食量过小，就需增加填充物并减少黏合剂的用量。

2、牛羊每日舔食量的标准因舔砖原料及其配比的不同略有差异，主要以牛羊实际食入的尿素量为标准加以换算。一般成年牛、青年牛每日进食的尿素量分别为80～110克、70～90克。

3、使用牛羊舔砖的初期   好能在上面撒少量的食盐、玉米面或糠麸，以诱导牛羊舔食，一般经过5天左右的训练即可达到目的。

4、保持牛羊舔砖清洁，避免被粪便玷污。防止舔砖破碎成小块，使牛羊一次食入量过多，引起中毒。